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Specialità

BISTECCA “el TORO”

BISTECCA “el TORO” 3250

Bistecca ripiena con il prosciutto, arrotolata nella pancetta, salsa di gorgonzola

BISTECCA AL PEPE

BISTECCA AL PEPE 3250

Filetto di bue in salsa piccante di pepe

BISTECCA AI FERRI

BISTECCA AI FERRI 3250

Verdure alla griglia condite con aglio, basilico

BISTECCA AI FERRI

BISTECCA AI FERRI 2900

Patate

BISTECCA “BELGRADO” (500g)

BISTECCA “BELGRADO” (500g) 5200

Filetto di bue alla griglia, salsa rossa, funghi, fegato di pollo

MEDAGLIONI DI VITELLO IN SALSA DI FUNGHI

MEDAGLIONI DI VITELLO IN SALSA DI FUNGHI 2900

“SUKIYAKI” DI BISTECCA

“SUKIYAKI” DI BISTECCA 2900

Sukiyaki, carota, carry giallo, paprika fresca, funghi, riso, panna, cipolla, olio di oliva

FONDI DI BISTECCA (per due persone)

FONDI DI BISTECCA (per due persone) 6400

Filetto di bue tagliatto in cubetti, 4 salse

BISTECCA “HENRY IV”

BISTECCA “HENRY IV” 3250

Filetto di bue, avvolto in pancetta, fegato di pollo, salsa di Madera

BISTECCA DI TIBON (1kg)

BISTECCA DI TIBON (1kg) 5600

Rumpsteak con il filetto di bue, patate

SOTE “STROGANOFF”

SOTE “STROGANOFF” 2800

Filetto di bue, cetrioli sotto aceto, funghi, caperi, vino bianco, mostarda, erbe aromatiche, spezie e riso

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 2800

Scaloppine di vitello, tagliate sottili con il prosciutto, origano e riso

BISTECCA “MADAGASCAR”

BISTECCA “MADAGASCAR” 2800

Rumpsteak in salsa piccante “Madera” al pepe verde

RUMPSTEAK “MESSICO”

RUMPSTEAK “MESSICO” 2800

Rumpsteak in salsa piccante di chilli

TOURNEDOS “ROSSINI”

TOURNEDOS “ROSSINI” 5200

Filetto di bue di due parti, funghi, fegato di pollo, salsa “Madera”

BISTECCA ALLA NOSTRA MANIERA

BISTECCA ALLA NOSTRA MANIERA 2800

Bistecca tagliata a listarelle, funghi, pancetta, salsa Madera, riso

SHIRLON STEAK 1 kg

SHIRLON STEAK 1 kg 5600